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风土人情

兰州砂锅--街头巷尾百姓青睐的特色传统美食
兰州砂锅子,是用兰州出产的一种陶制砂锅烹制的烩菜的统称。兰州砂锅子有砂锅丸子、砂锅豆腐、砂锅排骨、砂锅酥肉、什锦砂锅等十几种搭配吃法,文火炖制,味美汤鲜,经济实惠,是街头巷尾百姓喜爱的一种传统美食。...
13-01-14
热冬果--兰州人最喜爱的传统美味小吃
“北风吹雪花朵朵,一锅梨子一炉火。如愁软儿解渴寒,请君试尝热冬果。”这是赞兰州美食“热冬果”的小诗。 ...
13-01-14
金城灰豆子
灰豆子是兰州特有的小吃之一。灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品,是用麻色豌豆煮成的粥状食物。...
13-01-14
兰州酿皮
酿皮是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美,其味酸辣凉爽,柔韧可口,是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷内随处可见。...
13-01-14
兰州手抓羊肉
在兰州,手抓羊肉简称为“手抓”,过去由于多在沿街摊点售,吃者向以手抓之,这便是“手抓”一词的来历。现已不用手抓着吃了,但仍用“手抓”这个词,手抓羊肉也可作为大菜上桌。 ...
13-01-14
我的兰州,我的牛肉面
对于兰州而言,牛肉面不是简单的一碗面,是兰州生活方式,是深厚的兰州情感。没有在兰州生活过的人永远无法理解兰州人对于牛肉面的情感是什么样的情感,牛肉面对于这个城市意味着什么。...
13-01-14
兰州牛肉面
兰州牛肉面是一种地方小吃,又成了地域文化。...
13-01-14
什川古梨园
什川镇离兰州仅有20公里,黄河穿腹而过,这里风光秀丽、气候宜人,盛产瓜果,俗有塞上“小江南”美称。在这方水土留下亘古不变的沃土中,最令人叹为观止的就是据说目前中国规模最大的万亩梨园了。...
13-01-14
金城五泉山
五泉山位于兰州市南,皋兰山北麓,因有甘露、掬月、摸子、惠、蒙五眼清澈甘美的泉水而得名。层楼叠阁,沿山铺阵,溪流如带,绿树掩映,好一派清幽山色。...
13-01-14
白马浪与西游记
“白马浪”的得名,是黄河流经金城关一带,与来自阿干镇的雷坛河交汇之处,由于河床上布满凸起的岩石,激流在石块后扬起一束束雪白的浪花,远望去好似一群奔腾的骏马,因此很久以前兰州人就把这一处河面叫做“白马浪”。...
13-01-14
白马浪与吕祖庙
据传说,当年纯阳吕祖“兴行妙道”在这里“凌波显形”以后,这一段黄河滚滚白浪起浮,从此人们把这一段称作“白马浪”。 ...
13-01-14
兰州百合--甘肃省的名优特产,品质闻名于天下
兰州百合是甘肃省的名优特产,其品质闻名于天下,故有“兰州百合甲天下”美誉。 ...
13-01-14
兰州籽瓜--颇具地方特色的瓜种,是兰州一大特产
兰州籽瓜是一个颇具地方特色的瓜种,是兰州的一大特产。...
13-01-14
兰州白兰瓜
兰州市是全国有名的瓜果城,尤其是闻名遐迩的白兰瓜。...
13-01-14
热冬果与魏丞相
兰州热冬果止咳的效果非常好。正因为如此,热冬果还和唐朝魏征丞相有一段感人的故事。...
13-01-14
兰州冬果梨
兰州水果中,最为有名的是兰州冬果梨,它色泽鲜艳,形体美观,皮薄肉细,酸甜适度,能长期贮存,久负盛名,畅销国内外市场。...
13-01-14
美丽的黄河湿地
大峡湿地是黄河赐予人们的礼物。在较为宽阔的大峡峡口一带,大片长满苇草的的黄河湿地,远远望去,那一抹绿色镶嵌在如镜的水边上,为黄河添上了一份妩媚。 ...
13-01-10
骆驼石的传说
黄河之水天上来,滔滔奔流泻千里,穿过无数崇趾峻岭,留下了许多令人神往的险隘名胜,也不知有多少神奇动人的传说流传在大河两畔。这静立什川河心的双峰石驼,就带给人们一个遥远而神奇动人的故事。...
13-01-10
金城:风格独特的建筑艺术
兰州市一个多种文化的汇聚地,因此这里的建筑艺术也融合了各种文化的元素,形成了独特的艺术风格。...
13-01-08
走进青城·城隍庙
城隍庙是青城古镇的第二大建筑,也是展示青城文化和风土人情的窗口。...
13-01-08
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